Qué ver en Santiago de Compostela en un día (mi 🏠)

Última actualización 18/10/2024 por Dani Keral

Una guía singular con todo lo que ver en Santiago de Compostela en un día (por un ex-habitante de Santiago).

Casi todos los que quieren visitar Santiago de Compostela realizan la siguiente secuencia, repetida y repetida en espiral:

1. La gente llega (por aire, por tren, por carretera, por senderos).
2. Va a la plaza del Obradoiro y saluda al apóstol y visita la catedral de Santiago de Compostela
3. Visita el Pórtico de la Gloria .
4. Rodea la catedral por las plazas de
   • Fonseca (a veces echando un vistazo al Pazo),
   • Platerías (preciosa ella)
   • Quintana (primero, la de Mortos; después, la de Vivos). Si es año Xacobeo, aprovecha y entra por la Puerta Santa.
5. Callejea algo por el casco histórico de Santiago de Compostela, pasa por la Plaza de Cervantes y llega hasta el Mercado de Abastos, donde compra algún souvenir.
6. Se compra un helado de Bico de Xeado en la rúa do Vilar.
7. Lo va relamiendo mientras se interna por el Parque de la Alameda donde hace la foto de rigor desde el mirador de la catedral.
8. Come pulpo, marisco en algún restaurante de la rúa do Franco.
9. Pasa la noche.
10. Desayuna y continúa su camino, bien de vuelta a casa, bien hacia Fisterra, bien hacia Rías Baixas, hacia Costa da Morte o hacia cualquier otra zona de Galicia.

A lo sumo, si se ha dejado algo de tiempo extra, visita algún museo como

• el Museo de las Peregrinaciones de Santiago
• el Centro Galego de Arte Contemporáneo
• O incluso el Museo do Pogo Galego si llegó a ver una foto de su espectacular triple escalera helicoidal.

Todo esto constituye lo que se podría titular como «Qué visitar en Santiago de Compostela en un día», aunque a mí me gusta más llamarlo:

«QUÉ NO VER EN SANTIAGO DE COMPOSTELA EN UN DÍA PARA DESAPROVECHAR LA CIUDAD»

(continúo más abajo del índice de contenidos)

«Qué (no) ver en Santiago de Compostela (para desaprovechar la ciudad)»

Sí. Qué NO ver.

Y es una auténtica lástima, porque acercarse a una de las ciudades Patrimonio de la Humanidad (y una de las más bonitas) de España para recorrerla en un día es como ir al cine y salirse a los diez minutos aunque la película te esté encantando.

Y esto lo digo como madrileño que vive en Galicia desde hace unos pocos años.

Así que mi objetivo en este artículo es hacer recapacitar a los visitantes que llegan a Santiago de Compostela (bien caminando, bien de ruta en coche por el norte de España) sobre el tiempo que deberían dedicarle si no quieren desaprovechar la visita.

Para ello he querido hacer que este artículo sea una

antilista con todo lo que no hay que ver en Santiago de Compostela

si se quiere desaprovechar la ciudad.

Este texto va a detonar la estructura que siguen muchos artículos turísticos: las listas. Es decir, los artículos del tipo:

(X cosas + adjetivo rimbombante + que ver _______ + en un día)

Este tipo de escritos, bastante representativos de la cultura-snack de hoy día (donde se prima lo rápido, no muy riguroso y algo escaso de calidad) tienen como objetivo mostrar de un plumazo todo lo que hacer en un lugar en el menor tiempo posible (usando fotos de stock en bastantes casos, lo que se traduce en que esas personas quizá NO han visitado el lugar) y mostrando solo algunos puntos, generalmente los más trillados y comunes, dejando otros muchos de lado.

Al final, lo que se consigue es perpetuar la idea de que en un lugar (por ejemplo, Santiago) solo hay X sitios imprescindibles que ver sin que la gente tenga la oportunidad de hacer dos cosas, a mi juicio vitales, para

aprovechar todo lo que hay que visitar en Santiago de Compostela:

• Elegir, de entre diversas opciones, lo que a ellos les pueda atraer más
• Dejarse llevar para conocer el lugar sin estructuras rígidas (ojo, y aquí incluiría este mismo artículo y el resto de guías escritas en mi blog: pasa de ellos y recorre las ciudades a tu aire, lee más artículos distintos… No te quedes solo con un único punto de vista). Por ejemplo: fíjate en los soportales de las calles de la ciudad. ¿Sabías que es la ciudad con más soportales de España (seguida por Avilés)?

Bien, pues este «que no ver en Santiago de Compostela en un día» va a ser una antilista pero con forma de lista (aunque sin serlo, en realidad). Paradójico y lioso, lo sé. Pero vais a enterderlo conforme vayáis leyendo.

Para ello voy a basarme en el siguiente

mapa de los imprescindibles que ver en Santiago de Compostela en un día

para no desaprovechar la ciudad, el cual he creado estructurando las zonas mediante un código de colores:

• Naranja: el conjunto de la zona del Parque de Bonaval
• Verde, el área del parque de Belvís y barrio de San Pedro
• Morado, espacios arquitectónicos singulares (iglesias, museos de Santiago de Compostela…).
• Azul, los dos paseos fluviales de Santiago
• Rojo, miradores singulares
• Marrón, arte urbano.

En él he marcado los lugares que la gente suele dejar de lado al visitar Santiago. De algunos de ellos no he puesto foto para evitar otro de los problemas de la cultura-snack de hoy día: querer ver todo con antelación.

El objetivo de esta guía es contar, revelar lo que hay que visitar en Santiago de Compostela, pero sin agotar la sorpresa. Porque esa sensación de descubrir un lugar por primera vez en directo, sin saber visto nada previamente y saliéndose de las sendas habituales, es una de las cosas más fascinantes de viajar.

Por cierto: en esta guía he obviado desarrollar algunos lugares muy conocidos y otros desconocidos que sí conozco, por tres razones:

1. Los primeros, porque no hace falta hablar de ellos, ya aparecen en las múltiples listas-snack antes mencionadas y son los que se pueden conocer con solo seguir las riadas de turistas. No obstante, si te fijas, al principio de este artículo ya he citado unos cuantos de ellos en negrita.
2. Los segundos, porque mis amigos de Santiago me «matarían» por revelar lugares que aún siguen poco masificados.
3. Porque hay lugares que es mejor descubrir «in situ», callejeando a tu aire, sin seguir un planning (y a la riada de turistas).

Así pues, comencemos esta antilista de todo lo

que ver en Santiago de Compostela en un día

con uno de mis lugares preferidos, la

zona del Parque de San Domingos de Bonaval.

El Parque de San Domingos de Bonaval no es un lugar totalmente desconocido pero para la belleza que atesora, no son muchos los que lo visitan.

Se trata de un parque urbano diseñado sobre la antigua finca y cementerio de un convento dominico hoy ocupado por el Museo do Pobo Galego. Sus artífices fueron la arquitecta gallega Isabel Aguirre y el portugués Álvaro Siza.

El parque zigzaguea las laderas a través de un sendero único con varias ramificaciones que recorre las tres antiguas zonas de la finca monacal: la huerta, el robledal y el cementerio. Este último, ya vacío, es el más elevado e impactante de los tres, y permite disfrutar de unas vistas panorámicas de los tejados de la ciudad.

El paseo se puede hacer de varias formas:

• Desde uno de sus puntos más elevados (marcado en el mapa como «túnel de Bonaval»), el cual supone una sorpresa pues es un teletransporte en el espacio desde la urbe a un bosque de robles. En serio, este para mí es uno de los lugares más especiales que ver en Santiago de Compostela en un día.
• En la parte inferior, a través del desfiladero arquitectónico formado por el contemporáneo CGAC y el barroco Museo do Pobo Galego.
• Desde un punto intermedio, a través del antiguo acceso principal al cementerio de Bonaval desde la rúa de Bonaval.

Lo que se esconde en el paseo de, mínimo, media hora por el parque (que recomiendo hacer por todos sus recovecos) es algo que prefiero dejar para la sorpresa, pero sí me voy a permitir algún spoiler, como los restos arquitectónicos del antiguo convento o la «Porta da música» de Eduardo Chillida, una escultura en forma de puerta entre cuyos márgenes se encuadran las torres de la catedral.

Museo do Pobo Galego y CGAC

En la zona del parque de Bonaval, como torreones magníficos que custodian la entrada a sus dominios, se encuentran dos museos, para mí, imprescindibles: el Museo do Pobo Galego, un museo etnográfico centrado en la cultura gallega, con maravillas arquitectónicas como la ya mencionada tripe escalera helicoidal; y el Centro Galego de Arte Contemporáneo, una obra de arte diseñada por Álvaro Siza que es una continuación arquitectónica del parque de San Domingos de Bonaval.

Hablando de parques, el siguiente punto de esta antilista con todo lo que visitar en Santiago de Compostela es la zona del

parque de Belvís.

El parque de la vaguada de Belvís es otro de los lugares «conocidos pero no muy transitados» por los visitantes. Se trata de una especie de foso natural de la ciudad medieval,un espacio alargado constituido por prados por los que corre un pequeño arroyo.

Aparte de uno de los parking publicos más aconsejables para el visitante (#ConsejoDeHabitante), en el parque de Belvís se encuentran puntos tan interesantes como sus laberintos de camelios (que habrá que visitar en época invernal para verlos en todo su esplendor), diversas esculturas creadas por alumnos de la Escola de Arte e Superior de Deseño Mestre Mateo de Santiago de Compostela (una de ellas se encuentra en el centro de uno de los laberintos), una zona de huertas urbanas o -atención, frikis- el campo donde entrena el equipo de quidditch (sí, quidditch, el de Harry Potter) de Santiago de Compostela, el Lumos Compostela.

Si se pasea por el parque de Belvís, hay que aprovechar la cercanía el precioso y tranquilo

barrio de San Pedro, entre mis imprescindibles que ver en Santiago de Compostela.

Junto al parque de Belvís, en su parte sur, discurre, cuesta abajo hacia el río Sar, la rúa do Sar, una calle bastante poco frecuentada por los visitantes y que, particularmente, me fascina por el precioso conjunto que forman sus fachadas.

En cuanto al barrio de San Pedro, pese a formar parte del casco histórico de Santiago de Compostela, es uno de los menos transitados. Aparte de su arquitectura tradicional y las vistas de la catedral, en el barrio de San Pedro se encuentran lugares como el convento de Belvís o el Seminario Menor (que funciona como albergue de peregrinos).

Como detalle extra, tengo que mencionar que en la zona de San Pedro y el parque de Belvís se encuentran algunos de los restaurante de más alto nivel de la ciudad, como el maravilloso A Maceta, en la rúa de San Pedro (vía de entrada a Santiago del Camino de Santiago Francés); A Viaxe, en la plaza do Matadoiro; O Sendeiro, en rúa do Sar; o una de las joyas de la corona culinarias de Santiago, el Estrella Michelín A Tafona de Lucía Freitas.

El siguiente movimiento geográfico de esta guía con lo que no hay que ver en Santiago de Compostela en un día va a ser en dirección hacia esos dos iconos morados que se ven en el mapa (por debajo de los iconos verdes de Belvís): los espacios arquitectónicos singulares de la Cidade da Cultura y la

colegiata de Santa María a Real do Sar.

La colegiata de Santa María do Sar fue construida en el siglo XII a las orillas del río Sar (esto, inevitablemente, me evoca a Rosalía).

La colegiata es, junto con la catedral, el edificio religioso de la ciudad que conserva mayor parte de su fábrica románica original (algunos elementos relevantes son la pila bautismal del interior del templo o una de las alas del claustro, el único que posee Santiago en estilo románico).

Lo más llamativo de este templo son los enormes arbotantes exteriores, construidos en los siglos XVII y XVIII para evitar el derrumbe de los muros. Esto tiene su consonancia al entrar al templo, donde se puede observar cómo los muros y columnas están bastante inclinados (esto obligó a rehacer la bóveda de cañón en el siglo XVI). Esta inclinación se debe, posiblemente, a la inestabilidad del terreno sobre el que se asienta (inundado con bastante frecuencia por el Sar) y por la altura propia de las naves del templo.

Antes la cite y ahora ha llegado el momento de volver a ella. Mi estimadísima

Cidade da Cultura de Galicia.

La Cidade da Cultura es uno de los grandes iconos contemporáneos de Santiago. Aunque no exento de polémica (sobre la cual no voy a entrar, no es el objetivo de este artículo), este edificio, diseñado por el prestigioso arquitecto Peter Eisenman, es el encargado de alojar el archivo de Galicia (con su maravillosa biblioteca) y el mayor centro expositivo de Santiago, el Museo Centro Gaiás.

Las formas arquitectónicas de la Cidade da Cultura, que no dejan indiferente a nadie son, para mí, uno de los grandes atractivos de Santiago. Contemplar como el suelo se convierte en pared

y los edificios en pavimento

es una de las experiencias de las que no me canso desde que vivo en Galicia. Aparte, en las cercanías de la Cidade, se encuentran otros puntos de interés como las Torres Hejduk (dos «botellas» gigantes que son tres, en realidad), el Donut del Gaiás, con unas curiosas vistas de la ciudad y la Catedral, o la Senda Mitológica, ideal para visitar con niños.

Siguiendo la senda morada de arquitecturas singulares de esta antilista con todo lo que no hay que ver en Santiago de Compostela en un día, si nos desplazamos desde la Cidade da Cultura hacia el centro de Santiago, nos encontramos con el visto mil veces pero, a la vez, completamente ignorado

monasterio e iglesia de San Martiño Pinario,

el que es, junto a la Catedral, el más valioso conjunto del barroco gallego.

Sí, así tan contundente como suena.

El monasterio de San Martiño Pinario (que funciona como hospedería) no pasa desapercibido a los ojos del visitante. Ya sea en peregrinación (está en los metros finales antes del Camino Francés) o en paseo turístico alrededor de la Catedral, su inmensa fachada con escalinata y jardines son difíciles de obviar para cualquiera que pase por la Plaza de la Inmaculada, donde se asienta.

Con una superficie que cuadriplica a la de la catedral, este monasterio es uno de los grandes olvidados por la mayoría de visitantes que, a lo sumo, se contentan con hacer una foto de su fachada principal o, si se atreven a pasear un poco, la de la iglesia (que me parece una auténtica pasada), en la plaza de San Martiño.

Los espacios visitables de este conjunto son la iglesia y el museo asociado a la misma (por cierto, el precio para entrar a la iglesia de San Martiño Pinario es de 4 euros, 3 si es reducida -incluye peregrinos- y 6 con visita guiada).

En Santiago hay otros edificios religiosos que podrían estar presentes en esta sección morada de arquitecturas singulares (como San Paio de Antealtares, o Santa María Salomé, con sus ángeles con gafas) pero prefiero dejar lugares en la incógnita y fomentar el «aventurarse» por la ciudad en lugar de ir haciendo «checks» en una lista prefijada.

Un edificio no religioso que sí quiero incluir es el también muy céntrico y poco visitado

Museo-Fundación Eugenio Granell.

Este museo es un auténtico paraíso para los amantes del arte surrealista. Ubicado en el Pazo de Bendaña, en la plaza do Toural, alberga una amplia colección de obras del artista Eugenio Granell, parte de su colección surrealista y étnica y obras donadas por el surrealista inglés Philip West. También aloja exposiciones temporales (se han expuesto obras de Man Ray o Max Ernst, entre otros muchos).

Cambiando de tercio, el siguiente apartado del que voy a hablar es sobre dos zonas de Santiago que, desde ya, soy consciente que casi ningún visitante tocará. Pero bueno, de eso va esta antilista. Me estoy refiriendo a

los paseos fluviales del Sarela y el Sar.

Santiago de Compostela está construido en el vértice de dos ríos, el Sarela y el Sar. Ambos cuentan con sendos paseos fluviales, los cuales son más que conocidos por los habitantes de Santiago.

Aunque hay partes de ambos paseos que son compartidos con alguna de las rutas del Camino de Santiago, pocos visitantes les dedican tiempo durante su visita, algo que es una lástima, ya que permite conocer rincones tan especiales como el banquete de Conxo o la ya mencionada colegiata del Sar (en paseo del Sar) o el conjunto de fábricas, molinos, lavaderos o huertas que atraviesa el paseo fluvial del Sarela, el más humanizado de los dos (de hecho fue uno de los motores económicos de la ciudad en siglos pasados).

Puestos a hablar de lugares que no muchos visitantes de Santiago llegan a tocar, es justo citar el que es, posiblemente, el mejor mirador de la ciudad, el

mirador del monte Pedroso.

El mirador del monte Pedroso se encuentra a 461 metros de altura, en la margen derecha del río Sarela y es, para mí, uno de los IMPEPINABLES que hay que ver en Santiago de Compostela en un día. Acceder a él caminando desde la ciudad no es difícil, aunque sí algo trabajoso. Desde la plaza del Obradoiro se puede llegar a a la cima en un paseo de unos 60 minutos (también se puede acceder en coche, por cierto).

Este mirador no es de los más conocidos para muchos visitantes, algo que es una lástima, porque es de esos puntos que ver en Santiago que recomendaría a cualquiera, porque permite una panorámica genial de tres grandes hitos de la zona: la catedral, la Cidade da Cultura y el Pico Sacro, algo más alejado hacia el este. (Por cierto, en este artículo hablo de forma extensa de los mejores miradores de Santiago).

Si hablamos de miradores, no puedo dejar de citar uno, que no es, en realidad, un mirador, pero que tiene una de las vistas más chulas desde Santiago. Se trata de la vista de la Cidade da Cultura desde la rúa do Patio de Madres, un poquito más arriba de la rúa do Sar.

Para terminar esta antilista, quiero dejarle un hueco a uno de los representantes del arte urbano que hay en Santiago (no hay muchísimo, pero hay cosas bastante chulas). Se trata de

«Soledad, a Poppins do Sar«,

un mural ubicado en la nada turística calle de Romero Donallo. Se trata de una obra de Yoseba MP y pertenece a su serie «Fenómenas do rural», las superabuelas gallegas que el artista de Cambre está repartiendo por toda la geografía galaica.

Yoseba supo de Soledad a través de su nieta, la escritora María Von Touceda. Tras conocer sus heroicidades (que Touceda cuenta aquí), el artista la plasmó así, cual Mary Poppins sobrevolando los tejados de Compostela, con la catedral de fondo y el cielo como trampantojo.

Este lugar también lo he incluido, por cierto, en mi artículo de planes que hacer por Santiago de Compostela de tipo creativo:

Qué HACER en Santiago de Compostela PLANES creativos

Es posible que, si has llegado hasta aquí, te resulte extraño que no haya mencionado los monumentos más típicos de Santiago. Pero es que esos son los que, seguro, van a visitar la mayoría de los visitantes solo con seguir a la muchedumbre por las calles. Esos lugares ya son archiconocidos y sobre-representados en las múltiples listas de «X cosas imprescindibles que ver en Santiago de Compostela en un día»

Esta antilista es eso, una antilista, un texto corrido sin jerarquías entre lugares ni imposición de itinerarios. Para que, de una vez por todas, la gente se de cuenta de que casi todas las listas que dicen lo que hay que ver en Santiago en un día conducen, irremisiblemente, a la idea de que un día es suficiente para ver la ciudad y, por consiguiente, a desaprovecharla por completo.

(Casi todas las listas, ojo, que no los artículos de «Qué ver en Santiago», como este de mi pareja, la gallega Eva, de Una idea, un viaje, que cuenta todo de forma hiperexhaustiva).

Visitas guiadas a Santiago de Compostela y free tours por Santiago de Compostela

Todo lo que has leído hasta aquí es todo lo que hay que ver en Santiago de Compostela si se viaja por libre. Otra forma de aprovechar la ciudad de forma más completa es a través de los agentes turísticos de la ciudad. Esto se realiza a través de:

• Visitas guiadas a Santiago de Compostela, por ejemplo con:
  • Visita guiada por la Catedral de Santiago y su museo
  • El tour de los templarios por Santiago
• Free tours por Santiago de Compostela, por ejemplo:
  • El free tour por Santiago de Compostela
  • El free tour teatralizado de misterios y leyendas

Todos los enlaces que he puesto son de la web de Civitatis, a través de la cual tengo un acuerdo de afiliación (al final de este artículo explico esto, donde indico el código ético.

Por cierto, si buscas alojamiento en Santiago…

… en este enlace puedes ver todo lo que existe en la web de Booking. Este también se trata de un enlace de afiliado, es decir, que me llevo una comisión, pero sin que aumente el precio para el que compra. Yo solo me llevo una parte de la comisión que se llevaría Booking (es decir, que Booking se llevaría menos). Lo explico, como acabo de mencionar, en el último párrafo, donde indico el código ético. En este artículo sobre hoteles con spa en Galicia menciono algún alojamiento de Santiago y su zona. También menciono algún alojamiento en este artículo de cabañas en los árboles en Galicia (cabañas en el bosque).

Es una de las formas a través de las cuales me gano la vida como fotógrafo y redactor/creador de contenido (algo que hago a través de este blog y la en diferentes medios, como la revista Condé Nast Traveler). Si entras a alguno de esos enlaces a través de mi web y terminas reservando, entonces me ayudas a seguir creando este contenido. Todo esto lo explico a continuación en el código ético.

*Código ético: En este artículo existen enlaces de los cuales percibo una pequeña comisión (por ejemplo, en los de Booking o Civitatis, donde me llevo parte de la comisión que se lleva la propia plataforma).

Tus reservas tendrán el mismo precio e incluso, en algunas ocasiones, obtendrás un descuento como en los seguros de viaje (nunca pagarás más).

Me dedico de forma profesional a la creación de contenido cultural y turístico y esta es una de las formas que tengo de crear ingresos (aparte, de esta forma me ayudas a poder seguir contándote historias en el blog), por lo que agradecería enormemente que hicieses tus reservas a través de uno de los enlaces de mi blog.

Estos enlaces los puedes encontrar por el artículo (Booking, Civitatis, seguro de viaje…) pero, para facilitarte la cosas, los vuelvo a poner a continuación:

• 🛌 Alojamiento con Booking
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Y hasta aquí este enorme artículo (4600 caracteres hasta ahora) con todo lo que hacer y que ver en Santiago en un día para no desaprovechar la ciudad. Si se está de viaje por Galicia, quizá alguno de los siguientes artículos pueda servir de ayuda: