¿Cómo hacer una ensalada con 5 calles de Madrid?

Se pueden hacer muchas cosas con las calles de Madrid: pasearlas, mirarlas, ensuciarlas, corretearlas, patinarlas…y cocinarlas. Voy a utilizar 5 calles madrileñas para elaborar una simple y refrescante ensalada de atún con aceitunas y pasas, ahora que se acerca el veranito. La idea, viene de un maravilloso libro: “Turista lo...